我心中的品牌有國內比較知名的雙立人,以及朋友在用的拉歌蒂尼。買之前做了一些對比,百度了一下發現拉歌蒂尼一開始就是做鍋的,還說是國際一流品牌,雙立人關于刀具的文章比較多,他的歷史也主要是刀具歷史,可是很多人都在用他的鍋;,反正我是看暈了,朋友說兩個牌子都不錯,看我的具體需求了。 我的要求也很簡單,就是不粘鍋無油煙不燙手,現在用的鍋有一點油煙但能接受,主要是燙手,弄的我很不爽。 看到拉歌蒂尼的把手有防燙硅膠,所以就選擇他了。 京東就是快,昨天下單今天到貨,迫不及待的想感受一下是不是真的那么好! 先看樣子再試試烹飪效果如何 包裝 說明書 鍋內有刻度是我比較喜歡的,這樣我就知道該放多少水了,呵呵! 他的手柄握的很舒服,還防滑防燙,是我想要的類型。 這個組合對我來說剛合適,炒菜、煎炸、燒湯什么的都可以搞定。 這個鍋還有個特點就是特別漂亮,表面像鏡子一樣,我都被印的清清楚楚(趕緊P一下,嘻嘻),我的廚房突然感覺檔次提升了不少,就是不知道做菜的時候效果怎么樣! 炒菜測試 先來個老公最喜歡吃的宮保雞丁和回鍋肉 看!木有油煙哦,就是我想要的效果,嘻嘻!! 另外這個炒鍋加熱很快,而且聚熱保溫能力很強,即使關火也要繼續加熱一會, 色香味俱全,有木有! 第二道菜 拿這兩個鍋做的回鍋肉,湯鍋用來煮肉,六分熟撈出切片 油脂都已經炒了出去,不愛吃肥肉的我都吃個不停,這不是要增加我減肥的壓力么! 接下來是我喜歡的兩道菜 五香啤酒炸雞-------炸雞和啤酒的完美結合啊,哈哈哈哈哈哈! 麻辣魚鍋-----這個菜超級超級超級好吃,不知道怎么形容了,只要愛吃辣的,一定會被驚艷到!
今天我和老公吃的好撐,味道太好了,他還夸我廚藝進步了不少,嘻嘻! 有點不怎么習慣的就是鍋有點重,不能把鍋拿起來顛,其它都一百分。 炒菜過程和結果我都非常滿意,炒菜過程幾乎木有油煙,也不粘鍋,炒出來的菜色香味俱全,關鍵是一點也不燙手,很久木有感覺自己做過這么對的一次選擇了,拉歌蒂尼都是你的錯,讓我的手被燙了那么久!哈哈哈!等妹妹結婚我就送一套拉歌蒂尼鍋具給她。
春泥落雁 |