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挑選當季水果
挑選的水果品種應選擇當季的新鮮水果。但有些水果,例如蘋果和梨,營養雖然豐富,可如果儲存時間過長,營養成分也會丟失得厲害。
水果要與寶寶體質相宜
這一點非常重要,不是所有的水果寶寶都能吃。媽媽要注意挑選與寶寶的體質、身體狀況相宜的水果。
比如,體質偏熱容易便秘的寶寶,最好吃寒涼性水果,如梨、西瓜、香蕉、獼猴桃等,它們可以敗火。
如果寶寶體內缺乏維生素A、維生素C,那么就多吃杏、甜瓜及柑橘,這樣能給寶寶患感冒、咳嗽時,可以用梨加冰糖燉水喝,因為梨性寒、生津潤肺,可以清肺熱;但如果寶寶腹瀉就不宜吃梨。
對于一些體重超標的寶寶,媽媽要注意控制水果的攝入量,或者挑選那些含糖較低的水果。
水果不能代替蔬菜
有些媽媽認為水果營養優于蔬菜,加之水果口感好,孩子更樂于接受,因此,對一些不愛吃蔬菜的寶寶,媽媽常以水果代替蔬菜,認為這樣可以彌補不吃蔬菜而對身體造成的損失。
其實,用水果代替蔬菜的做法并不科學。水果與蔬菜營養差異很大,與蔬菜相比,水果中的無機鹽和粗纖維含量較少,不能給腸肌提供足夠的"動力"。
不吃蔬菜的寶寶經常會有飽腹感、食欲下降,營養攝入不足勢必影響身體發育。
水果不能隨便吃
水果可不是吃越多就越好,每天水果的品種不要太雜,每次吃水果的量也要有節制,一些水果中含糖量很高,吃多了不僅會造成寶寶食欲不振,還會影響孩子的消化功能,影響其他必需營養素的攝取。
另外一些水果不能與其他食物一起食用。 |
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