花菇焗排骨——最愛住家菜（—） [復(fù)制鏈接]

魔童家

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電梯直達(dá)

樓主

發(fā)表于 2015-1-28 10:20:25 |只看該作者 |倒序?yàn)g覽

冬菇是我們家最愛的食材之一..很多時(shí)候都會(huì)用到.今天..用它來搭配排骨..

材料:冬菇50g 排骨300g.
調(diào)味料:料酒.白糖.鹽.沙茶醬.生抽.
步驟:
1.冬菇提前泡好
2.排骨飛水.然后用調(diào)味料調(diào)味均勻.放置冰箱1小時(shí)以上
3.爆紅鍋.放入排骨..
4.冬菇可根據(jù)習(xí)慣切好條狀.
5.排骨5成熟后.放入冬菇
6.待冬菇入味后.稍稍調(diào)味即可
6.撒上碎辣椒做裝飾即可

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